Dott.ssa Laura Rabbione
Medico Dietologo - Torino e Pinerolo

Ho preso cinque chili: è possibile che sia allergica a qualche alimento?

Le intolleranze alimentari possono provocare diarrea.
Le allergie alimentari possono provocare sintomi da malassorbimento (diarrea), gonfiore addominale, rash cutanei, shock anafilattico. Nessuno di questi sintomi porta all’incremento ponderale.

A questo proposito è bene sapere che gli unici test validati a oggi disponibili sono il prick test e l’UBT per il lattosio. Non sono validati tutti gli altri test, che siano proposti da farmacisti, biologi o medici.

Attenzione alle truffe anche in materia di allergie: se si perdono cinque chili perché l’”esperto” vi ha detto che siete allergici a tutto, il calo ponderale è dovuto al semidigiuno…

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